Alle Gerichte werden mit frischen Tomaten, Paprika und Zwiebeln zubereitet.
fein geschnittener Rinderleber mit frischen Kräutern, dazu Bulgurreis und Bulgurreis, Beilagensalat
fein geschnittens Lammfleisch mit frischen Kräutern, dazu Bulgurreis und Bulgurreis, Beilagensalat
feines Lammfleisch und Hähnchenfleisch, dazu Bulgurreis und Butterreis, Beilagensalat
feines Hähnchenfleisch, dazu Butterreis und Bulgurreis, Beilagensalat